Diplômée d’un master II en Conservation Restauration du patrimoine, spécialité Peintures de chevalet, Héloïse Goy termine son cursus à l’école de Condé en 2021.

Son mémoire s’articule autour de l’étude et la restauration d’une œuvre religieuse peinte sur toile. Son travail a notamment permis d’attribuer l’œuvre qui lui a été confiée à Louis Cretey, un artiste Lyonnais du XVIIe siècle. Récemment redécouvert, il est aujourd’hui considéré comme un peintre majeur de ce contexte historique.

La restauration de son œuvre de mémoire, fidèle à une certaine préoccupation déontologique, la pousse à entreprendre des techniques novatrices sur le support pour répondre aux problématiques physico-chimiques des matériaux constitutifs.

En 2017, à l’occasion d’un de ses stages en Italie, Héloïse travaille sur la restauration d’un grand panneau bois de Santi du Tito du XVIe siècle. Ce tableau participe à l’exposition temporaire « Il Cinquecento a Firenze » au Palazzo Strozzi, à Florence. Cette expérience marque le début de sa spécialisation en restauration de couches picturales anciennes.

C’est à la suite de ses études qu’Héloïse intègre l’équipe Arcanes, à Paris.